Fermentando Vitis Viniferas

Para sanar-me de todo o mal
Traga-me, ó estimado garçom
Ao banhar desta noite fria invernal
Um legítimo e precioso Cabernet Sauvignon

Extrai-me esta rolha aromatizada
E sirva-me uma moderada porção
Ao saborear, digo-te estar aprovada,
"Pode servir mais um montão!"

Sorvo com prazer o alcoólico entorpecente
E regojizo com sua secura rascante
As uvas prensadas à temperatura ambiente
Transformam em rúbeo meu ébrio semblante.